Дневният енергоразход на човек се състой от три основни компонента:
    - Основен метаболизъм - това е енергията, която се изразходва за поддържане на жизнените ни функции т.е. работата на мозъка, сърцето и всички органи и системи в нашет...

    Белтъците, нарични още протеини, са едни от трите основни хранителни вещества, които приемаме ежедневно.
    Те са аминокиселинни биополимери - изградени са от голям брой последователно свързани аминокиселини (АК), като броят на АК в...

    Въглехидратите, наричани още захариди, са прости органични съединения, които  заедно с мазнини и белтъците, са едни от трите основни макронутриенти в нашата диета.
    Те могат да бъдат разделени в 2 основни групи: монозахариди, диза...

    В предишните 2 постинга стана дума за затлъстяването, факторите, които го причинявят и най-честите хронични заболявания, свързани с него. Занапред бих искал да представя по-подробна информация относно хроничните метаболитни заболяван...

 Затлъстяването може да бъде дефинирано като абнормно натрупване на мазнини в масните клетки (адипоцити), имащо изразен отрицателен ефект върху организма. Основната причина за възникването му е хроничният положителен енергиен баланс, пор...

Понижената физическа активност и увеличеният енергиен прием са характерни черти на съвременния начин на живот. В наши дни все по-малко професии изискват физически усилия, а прекомерната заетост намалява времето за движение или спорт. Обе...